Nunca fui uma cozinheira de mão cheia. Me falta tempo, técnica, desenvoltura na cozinha.
Mas sempre apreciei uma alimentação saborosa e saudável, e não troco a hora do almoço por nada.
Para simplificar o dia-a-dia da minha empregada e sair um pouco do “arroz com feijão”, criei uma sugestão de cardápio semanal bem variado, focado no prato principal. Confesso que me dá preguiça e um certo desgosto ouvir a cozinheira perguntar, bem na hora em que eu estou saindo de casa atrasada: “O que que é pra fazer de almoço?”
E é aí que entra o cardápio, para evitar possíveis conflitos domésticos. (Sim, porque mesmo que ela não seja de forno e fogão, eu não sei viver sem ela… Tenho comigo que uma boa empregada é 50% de um casamento. E quando o casamento inclui filhos, então, a estatística sobe pra 90%…)
Se você também não é nenhuma Ana Maria Braga mas aprecia pitadas de organização e criatividade no seu dia-a-dia, sirva-se à vontade!

2ª – Frango grelhado c/ legumes.
3ª – Fricassê de frango c/ batata palha.
4ª – Strogonofe.
5ª- Bife acebolado c/ farofa de ovo e cenoura.
6ª – Frango assado c/ creme de milho.

2ª – Galinhada.
3ª – Purê de frango c/ frango desfiado ou carne moída.
4ª – Bacalhau c/ creme de leite e leite de coco.
5ª – Bife de frango à milanesa + brócolis na manteiga.
6ª – Enroladinho de frango c/ presunto + mandioca frita.

2ª – Bife acebolado c/ fritas e farofa de bacon.
3ª – Frango assado c/ molho de maracujá.
4ª – Rocambole de frango.
5ª – Almôndega recheada c/ queijo + vagem na manteiga.
6ª – Bife de frango grelhado e mandioca cozida.

2ª – Peixe c/ legumes e purê de batata.
3ª – Frango c/ quiabo e angu.
4ª – Frango assado c/ molho de laranja.
5ª – Bife rolê.
6ª – Bife à parmegiana e couve-flor ao forno.