Nunca fui uma cozinheira de mão cheia. Me falta tempo, técnica, desenvoltura na cozinha.
Mas sempre apreciei uma alimentação saborosa e saudável, e não troco a hora do almoço por nada.
Para simplificar o dia-a-dia da minha empregada e sair um pouco do “arroz com feijão”, criei uma sugestão de cardápio semanal bem variado, focado no prato principal. Confesso que me dá preguiça e um certo desgosto ouvir a cozinheira perguntar, bem na hora em que eu estou saindo de casa atrasada: “O que que é pra fazer de almoço?”
E é aí que entra o cardápio, para evitar possíveis conflitos domésticos. (Sim, porque mesmo que ela não seja de forno e fogão, eu não sei viver sem ela… Tenho comigo que uma boa empregada é 50% de um casamento. E quando o casamento inclui filhos, então, a estatística sobe pra 90%…)
Se você também não é nenhuma Ana Maria Braga mas aprecia pitadas de organização e criatividade no seu dia-a-dia, sirva-se à vontade!
2ª – Frango grelhado c/ legumes.
3ª – Fricassê de frango c/ batata palha.
4ª – Strogonofe.
5ª- Bife acebolado c/ farofa de ovo e cenoura.
6ª – Frango assado c/ creme de milho.
2ª – Galinhada.
3ª – Purê de frango c/ frango desfiado ou carne moída.
4ª – Bacalhau c/ creme de leite e leite de coco.
5ª – Bife de frango à milanesa + brócolis na manteiga.
6ª – Enroladinho de frango c/ presunto + mandioca frita.
2ª – Bife acebolado c/ fritas e farofa de bacon.
3ª – Frango assado c/ molho de maracujá.
4ª – Rocambole de frango.
5ª – Almôndega recheada c/ queijo + vagem na manteiga.
6ª – Bife de frango grelhado e mandioca cozida.
2ª – Peixe c/ legumes e purê de batata.
3ª – Frango c/ quiabo e angu.
4ª – Frango assado c/ molho de laranja.
5ª – Bife rolê.
6ª – Bife à parmegiana e couve-flor ao forno.
Carol Martins says
Ola Renata!
Obrigada pelo convite!
Sou sua fa de carteirinha, amo tudo que voce escreve.
Parabens pelo blog!
Abracos da India!
Renata Feldman says
Querida Carol,
Obrigada e seja muito bem-vinda!
Que história (maravilhosa) é essa de Índia?
Desse jeito você vai ter que adaptar o cardápio!….
Beijos carinhosos
Gisele says
Renata adorei o seu cardapio!!! Bjs
Renata Feldman says
Que bom, Gisele! Vindo de uma nutricionista de mão cheia como você, este elogio tem ainda mais sabor!
Beijos carinhosos!